Catering

Ponad dwudziestoletnie doświadczenie oraz zaplecze logistyczne w postaci odpowiedniego sprzętu gastronomicznego oraz profesjonalnych samochodów chłodni, sprawia, że możemy przygotować dla Państwa dowolną imprezę w biurze, hali produkcyjnej, przydomowym ogrodzie lub innym wskazanym przez Państwa miejscu.

Przygotujemy i dowieziemy zarówno potrawy restauracyjne jak również przygotujemy catering w formie grillowej.

Każde zamówienie rozpatrujemy i wyceniamy indywidualnie.

Dania na zimno - catering

Schab faszerowany lub schab pawie oczko
Domowe wędzonki z własnego komina
Mięsa pieczone (boczek, karkówka, szynka)
Tatar wołowy z ogórkiem i cebulką
Przekąska z wątróbki drobiowej zawijana w boczek
Domowy pasztet z żurawiną
Galaretka z nóżek i golonki
Roladki drobiowe pod cytrynową galaretką - 60gr
Ryba w zalewie babuni - 100gr
Tradycyjny śledzik z cebulką
Śledzik w sosie curry
Tatar z łososia na pomarańczy
Roladki naleśnikowe nadziewane łososiem

Sałatki porcja - 100gr.

Sałatka grecka z fetą i oliwkami
Sałatka z grillowanym kurczakiem pod sosem winegret
Sałatka jarzynowa otulona plastrami szynki
Sałatka z grillowanym boczkiem
Sałatka wegańska z ryżem, kiszonym ogórkiem i ciecierzycą

Finger food - catering

Mix koreczków mięsno-warzywnych
Krakersy z leberwurst pod żurawiną
Kolorowe kanapeczki bogato zdobione
Ślimaczki z ciasta francuskiego z farszem orientalnym
Roladka naleśnikowa z kurczakiem i kruchą sałatą
Roladka naleśnikowa z łososiem i sałatą
Tatar wołowy na grzance z piórkiem czerwonej cebuli
Tatar łososia na grzance
Łosoś ala’ kartofel na grzance
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Humus na krakersie z oliwką

Zupy na ciepło - catering

Strogonof drobiowy z warzywami julienne
Gulasz warzywny z mięsnymi pulpecikami
Flaki warmińskie
Żurek na maślance z jajkiem i białą kiełbasą
Polewka chrzanowa z kawałkami kurczaka
Zupa chili z mięsem drobiowym

Zupy wega

Krem z selera
Zupa chili z czerwoną fasolą
Gulasz warzywny

Prosimy o dostarczenie własnych naczyń. Do potraw za półmiski jednorazowe doliczamy opłatę